È risaputo che frutta e verdura sono una parte essenziale di una dieta sana. Forniscono una vasta gamma di sostanze nutritive e minerali e supportano un corpo sano.
Può essere difficile ottenere l’assunzione giornaliera raccomandata di frutta e verdura.
La spremitura è diventata popolare negli ultimi decenni e molti sostengono che sia un ottimo modo per ottenere frutta e verdura quotidiana. La spremitura ti fornisce davvero tutti i nutrienti di cui hai bisogno? La spremitura è un buon modo per raggiungere i tuoi obiettivi di salute? E la spremitura può favorire la salute dei capelli?
In questo articolo, esamineremo tutti i lati del dibattito sui juicing. Questo articolo esaminerà le prove scientifiche, nonché i miti e i fatti che circondano la spremitura.
Cos’è La Spremitura?
La spremitura è l’estrazione del succo da frutta e verdura.
La tecnica più comune per la spremitura è con uno spremiagrumi. Ci sono altri metodi, tuttavia, incluso il manuale.
Come spremiagrumi, ci sono anche diversi tipi tra cui scegliere. Questi sono:
- Forza centrifuga
- Masticare
- Doppia marcia
- Spremiagrumi
Ciascuno dei precedenti ha i suoi vantaggi, come la facilità d’uso (centrifugo), la durata di conservazione del succo più lunga (masticazione), la versatilità (a doppia marcia) e il massimo valore nutritivo (spremiagrumi).
Spremitura Fa Bene?
La spremitura è stata ampiamente promossa come un modo per migliorare la salute e il benessere dalla fine degli anni ’90. Come con qualsiasi tendenza, i vantaggi sono stati ampiamente esagerati.
Allora qual è la verità ? La spremitura fa bene e, se sì, come?
Download gratuito – L’ultimo cheat sheet di Hairguard per la ricrescita dei capelli
I Potenziali Benefici Della Spremitura
Diamo un’occhiata ad alcuni potenziali benefici dei succhi e alla ricerca scientifica che supporta queste affermazioni.
Integrazione nutritiva
Molto probabilmente, hai sentito dire fin dalla tenera età che dovresti mangiare nove porzioni di frutta e verdura ogni giorno. Questi nutrienti e minerali sono essenziali per la tua crescita e il tuo benessere con l’età.
Per molte persone, però, nove porzioni non sembrano realistiche. Ciò è particolarmente vero per le persone che hanno una vita frenetica e potrebbero non avere il tempo di cucinare a casa. È qui che la spremitura può aiutare.
La spremitura è una pratica che ti consente di aggiungere più frutta e verdura alla tua vita quotidiana senza troppi sforzi. Puoi preparare un lotto di succo una volta al giorno (o ogni pochi giorni a seconda dello spremiagrumi) e bere durante il giorno per soddisfare l’assunzione giornaliera raccomandata.
Sebbene non dovresti spremere per soddisfare tutte le tue esigenze quotidiane, può aiutare a colmare un vuoto significativo che potrebbe essere passato inosservato.
Il consumo regolare di succhi, insieme a una varietà di frutta e verdura ai pasti, ti garantirà l’assunzione giornaliera raccomandata di vitamine, minerali e sostanze nutritive.
Perdita di peso
La spremitura è stata resa popolare come un modo per perdere peso nei primi anni della rivoluzione della spremitura. La spremitura non dovrebbe essere considerata un sostituto del pasto e dovresti mirare a mangiare una sana quantità di calorie. Tuttavia, la perdita di peso può essere un effetto collaterale.
I succhi possono essere sazianti e a basso contenuto calorico rispetto ad altri snack o bevande comuni. I succhi possono aiutarti a perdere peso sostituendo cibi ipercalorici e a basso contenuto di nutrienti con cibi ricchi di nutrienti e ripieni.
La Spremitura Può Supportare La Salute Dei Capelli?
È improbabile che la sola spremitura contribuisca a capelli e cuoio capelluto sani. Ciò è particolarmente vero se si soffre di una condizione sottostante o di una calvizie. La spremitura può ancora fornire alcuni benefici per la salute dei capelli.
Diamo un’occhiata ad alcuni dei modi in cui la spremitura può supportare la salute dei capelli e del cuoio capelluto.
È una fonte di vitamine e minerali
L’interno è la cosa più importante per la salute dei capelli. E qual è il modo migliore per garantire un corpo sano? Un corpo sano richiede vitamine, nutrienti e minerali adeguati.
Se aggiunto a una dieta altrimenti equilibrata, il succo di verdura può aiutarti a colmare le lacune. Puoi stare certo che il tuo corpo e i tuoi capelli stanno ricevendo tutti i nutrienti necessari per prosperare.
Poiché la crescita dei capelli è una funzione non essenziale, viene respinta quando mancano nutrienti e minerali. Questo perché i nutrienti sono necessari per le funzioni essenziali. Con la spremitura, puoi assicurarti che le funzioni necessarie e non necessarie del tuo corpo possano aver luogo.
Può Combattere I Radicali Liberi
I radicali liberi sono spesso assegnati con l’invecchiamento e c’è molto clamore che li circonda.
I radicali liberi sono molecole prive di elettroni. In quanto tali, scavenging e rubare elettroni dalle strutture circostanti. Anche se può sembrare piccolo che alcune molecole possano perdere un elettrone ogni tanto, i radicali liberi possono prendere rapidamente il controllo. Più scavenging si verifica per ogni elettrone che manca da alcune molecole. Il ciclo continua.
Questo alla fine porta alla distruzione delle strutture chiave e contribuisce a segni come rughe, capelli brizzolati e caduta dei capelli.
Gli antiossidanti sono il modo migliore per combattere i radicali liberi.
Gli antiossidanti possono essere considerati banche alimentari per i radicali liberi. Per ridurre lo scavenging e prevenire il decadimento molecolare all’interno del corpo, gli antiossidanti donano un elettrone.
La spremitura è un ottimo modo per ottenere più antiossidanti nel tuo corpo. Questo perché frutta e verdura ne sono piene e la spremitura ti consente di ottenere più porzioni su base regolare.
È Possibile Utilizzare Il Succo Per Via Topica Per Sostenere La Salute Dei Capelli?
La spremitura è spesso considerata un modo per consumare il succo. Ci crederesti che alcune persone succhi di cibo per i loro usi applicati localmente?
È risaputo che la spremitura non è il modo migliore per consumare frutta e verdura. Poiché la spremitura può causare la perdita di fibre e altri componenti vitali da frutta e verdura intere, ecco perché non è raccomandata. Tuttavia, alcuni componenti possono essere resi più accessibili mediante spremitura. Prendi, ad esempio, il succo di cipolla.
Succo Di Cipolla Per Capelli
Si ritiene che un ingrediente improbabile contribuisca alla salute dei capelli nella comunità della caduta dei capelli: le cipolle.
Le cipolle contengono zolfo, un nutriente che può offrire supporto a proteine come la cheratina e il collagene. La cheratina è essenziale per la crescita di capelli sani in quanto è la principale proteina presente all’interno delle ciocche di capelli. Si pensa che i succhi di cipolla ad alto contenuto di zolfo supportino la struttura dei capelli.
Per quanto riguarda il collagene, questa è la proteina responsabile dell’elasticità, della forza e della produzione complessiva di cellule sane della pelle. La crescita sana dei capelli dipende dalla produzione di collagene.
Uno studio del 2002 ha mostrato che le persone che hanno applicato il succo di cipolla per via topica hanno visto una marcata crescita dei peli rispetto a coloro che non hanno applicato il succo di cipolla per via topica. È interessante notare che anche gli uomini hanno ottenuto risultati maggiori rispetto alle donne. Sono necessarie ulteriori ricerche su questo argomento.
Le Migliori Verdure Da Spremere
È fondamentale scegliere verdure che hanno un forte profilo nutrizionale se si vuole sfruttare al meglio questo processo. Le verdure sottostanti possono costituire un’ottima base nutriente per le tue varie ricette di spremitura.
Carote
Con il loro alto valore nutritivo e il sapore familiare, le carote sono un’ottima aggiunta a qualsiasi regime di spremitura.
Forse il più grande vantaggio delle carote è il loro alto contenuto di antiossidanti. Le carote contengono elevate quantità di carotenoidi. Questo pigmento include beta-carotene e luteina e alfa-carotene. Aiutano a combattere i radicali liberi e prevenire le malattie.
Altri nutrienti e minerali benefici nelle carote includono vitamina A, biotina, potassio, vitamina B6 e vitamina K.
Barbabietole
Non solo le barbabietole aggiungeranno un colore vivace ai tuoi succhi, ma aggiungeranno anche una miscela unica di sostanze nutritive. Le barbabietole sono un’ottima fonte di folati e manganese, oltre che di potassio. Il suo colore intenso si presta a proprietà antiossidanti ed è una buona fonte di fibra alimentare.
Mentre la barbabietola può essere terrosa e leggermente amara, puoi abbinarla a frutta come arancia e pompelmo per un sapore attenuato.
Cavolo
Il cavolo cappuccio, come ortaggio a foglia, è strettamente correlato a broccoli, cavoli e cavolo cappuccio. E proprio come loro, il cavolo cappuccio è ricco di vitamine, sostanze nutritive, minerali e antiossidanti.
Sapevi che il cavolo cappuccio è ricco di beta-carotene, lo stesso antiossidante che si trova nelle carote? Questa verdura dal sapore delicato è anche un’ottima fonte di vitamine A, K e C, oltre a manganese e potassio.
Spinaci
Un altro verde a foglia da includere nella tua dieta sono gli spinaci. Anche se gli spinaci hanno un sapore più delicato rispetto al cavolo, è ancora una scelta popolare. Ma la sua versatilità lo rende una scelta popolare tra gli appassionati di salute.
Gli spinaci sono una ricca fonte di vitamine A, K e C, manganese, calcio e acido folico. Questi supportano un sistema immunitario sano e una forte attività antiossidante. Anche una piccola quantità può fare la differenza nella tua ricetta di succo preferita.
Sedano
Il succo di sedano è stato una tendenza popolare negli ultimi anni. Tuttavia, non è necessario consumare puro succo di sedano per trarne benefici per la salute.
Il sedano è un ortaggio amaro e fibroso. È usato in molte zuppe, stufati, patatine fritte e altri piatti. Si ammorbidisce come cotto nonostante la maggior parte dei suoi nutrienti se consumato crudo. Che nutrienti sono? Riboflavina, vitamina B6, calcio, magnesio e fosforo solo per citarne alcuni.
Lo strato fibroso esterno delle fibre di sedano viene rimosso mediante spremitura. È qui che si trovano molti dei nutrienti. Puoi aggiungere facilmente la polpa nel tuo succo, però, per una consistenza mordente.
Grano
Come potente fonte di vitamine A, E, K, zinco e rame, l’erba di grano ha acquisito un seguito dedicato nella comunità della salute e del benessere. È anche una fonte unica di proteine e ferro, un’ottima notizia per vegetariani, vegani e chiunque abbia una carenza di ferro.
L’erba di grano è nota per il suo sapore amaro, motivo per cui non viene utilizzata nella maggior parte delle ricette di spremitura. Tuttavia, ci sono modi per compensare l’amarezza, quindi puoi trarre vantaggio dalla sua assunzione.
Puoi contrastare l’amarezza dell’erba di grano con l’acido. Il sapore amaro dell’erba di grano può essere ridotto aggiungendo limoni, lime o arance. Gli agrumi sono anche la loro fonte di vitamine e minerali e sono a basso contenuto di zucchero, quindi sono un’ottima aggiunta al tuo succo.
Ricette Di Spremitura Per La Crescita Dei Capelli
Se hai appena iniziato a spremere, può essere facile essere sopraffatto dalle dozzine di ricette disponibili online. Ci sono alcuni succhi che sono migliori di altri quando si tratta di crescita dei capelli. Questa lista contiene grandi idee.
Succo Di Carota + Cetriolo + Barbabietola
Ingredienti:
- 5 carote grandi con le estremità tagliate
- Cetriolo (buccia inclusa).
- Piccola barbabietola
Questa ricetta di succo è ricca di antiossidanti, come il beta-carotene e di fibre alimentari. Puoi regolare la dolcezza aggiungendo 1/2 tazza di succo di limone o 1/2 piccola mela. L’amarezza sarà ridotta dall’acidità del limone e la dolcezza verrà dalla mela.
Succo Di Zenzero Verde
ingredienti
- 1 cetriolo (buccia inclusa).
- 1 tazza di spinaci
- 1 limone
- 1 carota grande
- 1 mela (buccia inclusa).
- 2 gambi di sedano
- Zenzero pezzi da 3 cm
Questo super mix di verdure e carote è un ottimo succo da aggiungere al tuo regime di spremitura. La combinazione di antiossidanti, antinfiammatori e minerali come manganese e folato, lo rende un succo ideale per chi è in fuga.
Juicing Miti E Fatti
La spremitura è stata resa popolare dagli anni ’90 e, in quanto tale, ci sono molte informazioni contrastanti sulla pratica. Esaminiamo i fatti e i miti che circondano i succhi per aiutarti a prendere decisioni informate.
Mito: La Spremitura Può Purificare E Disintossicare Il Tuo Corpo
La verità è che il tuo corpo ha già un organo il cui compito è filtrare i contaminanti dannosi e potenzialmente dannosi. Questo organo è il fegato.
Due funzioni principali del fegato sono:
- Per filtrare i contaminanti dal sangue e trasformarli in prodotti di scarto.
- Per metabolizzare nutrienti e farmaci.
Un fegato sano fornirà tutta la pulizia necessaria al tuo corpo.
Come puoi aiutare il corretto funzionamento del fegato? L’American Liver Foundation afferma che puoi supportare le funzioni del tuo fegato mantenendo il tuo peso sotto controllo, esercitandoti regolarmente e seguendo una dieta sana. Questo non significa che i succhi non possano far parte della tua dieta equilibrata, ma tutto con moderazione.
Mito: La Spremitura è Il Modo Migliore Per Consumare Frutta E Verdura
Sebbene la spremitura offra un modo semplice per assumere le porzioni quotidiane di frutta e verdura, non è il modo migliore .
Molti appassionati di spremitura affermeranno che la spremitura ti consente di assorbire più facilmente i nutrienti all’interno di frutta e verdura. L’ultima ricerca mostra che la fibra (cioè è importante mangiare le giuste porzioni di frutta e verdura, che sono spesso escluse nei succhi.
Frutta e verdura contengono fibre solubili e insolubili. La fibra insolubile può rallentare la digestione, mentre la fibra solubile aumenta la massa e supporta una sana funzione digestiva. In molti casi, vitamine e sostanze nutritive possono essere trovate all’interno dei tessuti fibrosi di frutta e verdura.
La fibra aiuta a pulire il colon e rimuovere l’accumulo digestivo che viene poi escreto nelle feci. La dieta occidentale è carente di fibre, che sono fondamentali per la salute del corpo.
La spremitura può essere problematica perché la maggior parte della fibra viene rimossa dal prodotto finale. Puoi aggiungere parte della fibra aggiungendo la polpa al tuo succo, anche se stai ancora perdendo la maggior parte della fibra naturale.
La spremitura è un ottimo modo per ottenere molti dei nutrienti e dei minerali consigliati in una volta sola, ma non è il metodo migliore per mangiare frutta e verdura. Potete mangiarli crudi o parzialmente cotti.
Fatto: il succo può essere ricco di zuccheri
I succhi con più frutta che verdura tendono ad essere molto ricchi di zuccheri. Anche se il fruttosio è uno zucchero a base di frutta, può comunque rappresentare un rischio per la salute. Dovresti scegliere il succo che bevi con attenzione.
I succhi a base di verdure sono l’opzione migliore, poiché hanno naturalmente meno zucchero e più fibre. Puoi certamente aggiungere piccole quantità di frutta per aggiungere un tocco di dolcezza, ma ricorda che non tutti i frutti sono uguali.
I frutti con i livelli naturali più bassi di fruttosio includono fragole, melone, more, pompelmi e pesche.
Puoi ridurre ulteriormente il contenuto di zucchero mescolando il succo con l’acqua. Anche se questo diluisce anche i nutrienti e i minerali, il beneficio potrebbe valerne la pena a seconda delle tue esigenze di salute. È meglio restituire la polpa al succo. L’indice glicemico del succo è più basso a causa della fibra in esso contenuta. Frullare invece di spremere manterrà tutta la polpa nel succo finito e potrebbe essere più sano.
Fatto: Spremere Per Perdere Peso Può Essere Dannoso Per La Salute
Ci sono molti programmi dietetici che affermano di aiutarti a perdere peso in poche settimane. Queste diete, in particolare quelle che limitano gli alimenti che puoi mangiare, possono avere un impatto negativo sulla tua salute a lungo termine.
Come accennato in precedenza, è probabile che i succhi non contengano tutti i nutrienti e i minerali di cui il tuo corpo ha bisogno. Il succo può anche essere povero di fibre, quindi se non stai consumando abbastanza fibre altrove nella tua dieta potresti soffrire di problemi digestivi.
I rischi per la salute non sono sufficienti? Quindi considera che le diete drastiche possono anche funzionare contro i tuoi obiettivi di perdita di peso. Sebbene tu possa perdere peso velocemente nei primi giorni, il tuo metabolismo rallenterà nel tempo. Ciò significa che ci vorranno ulteriori deficit per vedere quegli stessi risultati. Anche una dieta a base di spremiagrumi è difficile da sostenere, quindi potresti riguadagnare peso con la stessa rapidità con cui lo hai perso.
Conclusione
La spremitura è un ottimo modo per aumentare l’assunzione di frutta e verdura. Questo porta ad un maggiore consumo di nutrienti, minerali e vitamine.
Questo significa che la spremitura è il modo migliore per integrare la tua dieta? No.
Mentre spremere è meglio che non mangiare frutta e verdura, il modo migliore per consumare frutta e verdura è mangiarli interi. La spremitura può far perdere al cibo componenti benefici, come le fibre.
La spremitura ha alcuni vantaggi, ma non tanto quanto affermano molti sostenitori della spremitura.
La buona notizia è che, se aggiunti a una dieta altrimenti ben bilanciata, i succhi possono aiutare a sostenere i tuoi obiettivi di salute e possono persino contribuire alla salute dei capelli.
